Кальмар командорский – это самый безопасный, полезный и здоровый морепродукт, от которого в восторге все диетологи. Он богат легкоусвояемым белком, фосфором, кальцием и селеном, практически не содержат жира и холестерина.

Готовить кальмар совсем не сложно их варят, жарят тушам в сметане и запекают с овощами в духовке . Также подходят для фарширования, добавляются в салаты, супы.