МИДИИ СИНИЕ НА ПОЛУСТВОРКЕ

Мидии синие на полустворке – обладают нежным солено-сладким вкусом . По содержанию белка, мясо мидий превосходят говядину и рыбу. Моллюски отлично подходят для запекания. Перед приготовлением промойте мидии, добавьте тертый сыр на раковину, чеснок и Ваш любимый соус. Запекайте в разогретой духовке около 10 минут.